在日常生活中，刷完的鞋子直接晾晒的话会发黄，但是如果在晒之前用卫生纸将鞋包起来就可以有效避免这种情况，这是为什么呢？

首先因为洗衣服刷鞋子时不可能洗得绝对干净，残留的水分中还溶解有少量的脏东西，如清洗剂中的蛋白质和酶等物质，所谓的发黄其实就是这些东西在空气中发生了氧化。

当晾晒时，表层水分先蒸发，当鞋子里面含水量高于表层，水分就会由内向外运动。而此时，水中溶解的物质也会随着水分的运动向鞋子表层聚集，水分蒸发后，脏物质就留在了鞋子表面，这样看起来鞋子就会有一点发黄，特别是白色的鞋子。

如果鞋子用卫生纸包紧，脏物质会残留在表层的卫生纸上，而鞋子就相对干净一些，这也是卫生纸发黄的原因。同样的道理，白色衣服晾晒的时候应当反过来。

本期的科普就到这里，我们下期再见！